{"id":16295,"date":"2024-10-25T21:58:05","date_gmt":"2024-10-25T19:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/alpagrumi.ch\/kiwai-ernte\/"},"modified":"2024-10-25T21:58:23","modified_gmt":"2024-10-25T19:58:23","slug":"kiwai-ernte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/kiwai-ernte\/","title":{"rendered":"Kiwai-Ernte"},"content":{"rendered":"\n

Die Kiwis (Actinidia arguta) geh\u00f6ren zur Familie der Kiwis (Actinidia deliciosa). Wie bei den meisten Kiwis werden f\u00fcr die Fr\u00fcchte in der Regel ein m\u00e4nnlicher und mehrere weibliche Kiwis gepflanzt. <\/p>\n\n

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Im oberen Teil unserer Parzelle sind sie am Rand gepflanzt, zwei weibliche und ein m\u00e4nnlicher Best\u00e4uber. <\/figcaption><\/figure>\n
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Dies ist eine Kletterpflanze mit einem starken und chaotischen Wachstum, das manchmal schwer zu kontrollieren ist. Diese wurden vor 10 Jahren gepflanzt und kaum beschnitten. <\/figcaption><\/figure>\n
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Die Kiwis produzieren im Oktober eine gro\u00dfe Menge an Fr\u00fcchten, die jedes Jahr ziemlich zuverl\u00e4ssig und ohne besondere D\u00fcngung geerntet werden.<\/figcaption><\/figure>\n
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Die Fr\u00fcchte sind wie kleine, unbehaarte Kiwis, die in oft sehr dichten Trauben stehen.<\/figcaption><\/figure>\n
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Sie werden im Ganzen mit der Schale gegessen, nachdem die wenigen Haare an der Spitze entfernt wurden.<\/figcaption><\/figure>\n
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Um sie direkt vom Baum zu essen, m\u00fcssen Sie die reifen Fr\u00fcchte w\u00e4hlen. Es ist sehr schwer zu sehen, da es keine Farbver\u00e4nderung gibt. Die einzige M\u00f6glichkeit ist, die Fr\u00fcchte zu ber\u00fchren, wenn sie unter den Fingern etwas nachgeben, sind sie reif. Die harten Fr\u00fcchte sind noch nicht essbar. <\/figcaption><\/figure>\n
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Die Reifung der Kiwis an der Pflanze erfolgt sehr allm\u00e4hlich, bei dieser Sorte (Kiwis Issai) von Mitte September bis Mitte Oktober. Sie brauchen Geduld, um nur die reifen auszuw\u00e4hlen. <\/figcaption><\/figure>\n
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Sie k\u00f6nnen die Fr\u00fcchte auch noch hart pfl\u00fccken und zu Hause an einem k\u00fchlen Ort nachreifen lassen. Auch hier gilt, dass Sie von Zeit zu Zeit nachpr\u00fcfen sollten, ob die Fr\u00fcchte reif zum Verzehr sind. Selbst die h\u00e4rtesten Fr\u00fcchte werden weich und sind nach h\u00f6chstens einer Woche sehr gut. <\/figcaption><\/figure>\n
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Der Geschmack der Issai Kiwis ist au\u00dfergew\u00f6hnlich. Das weiche Fruchtfleisch \u00e4hnelt der Kiwi, ist aber je nach Reifegrad s\u00fc\u00dfer oder saurer. Die glatte Schale hat einen intensiven Geschmack, der an Lakritz erinnert. <\/figcaption><\/figure>\n
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Sie k\u00f6nnen frisch verzehrt oder eingefroren werden, nachdem Sie die beiden Enden abgeschnitten haben: Stiel und Haare. Sie sind zu klein und die Samen werden l\u00e4stig.<\/figcaption><\/figure>\n
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Es gibt viele Kiwai-Sorten, von denen jede ihren eigenen Best\u00e4uber hat. In dieser Hecke stehen 4 Weibchen und ein M\u00e4nnchen der Sorten Jumbo und Jumbo Red. <\/figcaption><\/figure>\n
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Sie wurden vor 4 Jahren gepflanzt und sind bereits gut gewachsen, aber sie beginnen erst jetzt, etwas Fr\u00fcchte zu tragen.<\/figcaption><\/figure>\n
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Die Jumbo-Kiwai sind etwas sp\u00e4ter, etwa Mitte Oktober.<\/figcaption><\/figure>\n
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Sie erinnern an Mini-\u00c4pfel, aber der Kiwi-Geschmack ist sehr intensiv. <\/figcaption><\/figure>\n
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Die Schale ist etwas rot gef\u00e4rbt, das Fruchtfleisch ist sehr gr\u00fcn und der Geschmack ist ausgezeichnet.<\/figcaption><\/figure>\n
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Links Kiwai Issai, rechts Kiwai Jumbo.<\/figcaption><\/figure>\n
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In der gleichen Zeit werden Feijoa-Guaven (Acca sellowiana) geerntet.<\/figcaption><\/figure>\n
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Die veredelten B\u00e4ume, die vor drei Jahren gepflanzt wurden, beginnen zu produzieren. Sie machen gr\u00f6\u00dfere Fr\u00fcchte, was sehr deutlich ist. Dies ist die Sorte „Unique“. <\/figcaption><\/figure>\n
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Auch die Mandarinen stehen kurz vor der Ernte. Wir werden in K\u00fcrze dar\u00fcber berichten. <\/figcaption><\/figure>\n

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Die Kiwis (Actinidia arguta) geh\u00f6ren zur Familie der Kiwis (Actinidia deliciosa). Wie bei den meisten Kiwis werden f\u00fcr die Fr\u00fcchte in der Regel ein m\u00e4nnlicher und mehrere weibliche Kiwis gepflanzt.<\/p>\n","protected":false},"author":3213,"featured_media":16292,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-16295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3213"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16295\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}