{"id":865,"date":"2023-01-16T14:25:50","date_gmt":"2023-01-16T13:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinoweb02.jcloud.ik-server.com\/alpagrum\/portinnesti\/"},"modified":"2024-03-06T10:44:32","modified_gmt":"2024-03-06T09:44:32","slug":"portinnesti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/portinnesti\/","title":{"rendered":"Portinnesti"},"content":{"rendered":"\t\t
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Portinnesti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> <\/div>\n <\/div>\n\n \n Cos'\u00e8 un portinnesto <\/span>\n\n \n <\/a>\n <\/div>\n\n
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Quasi tutti gli alberi da frutto commerciali sono innestati.<\/p>\n

Sono infatti costituiti da due impianti saldati:<\/p>\n

- portainnesto per l'apparato radicale<\/p>\n

- l'<\/span> innesto per il tronco e la chioma<\/p>\n

\u00c8 possibile vedere il punto di innesto su ogni albero: un punto verso la parte inferiore del tronco, che \u00e8 ancora visibile anche sugli alberi maturi.<\/p>\n

Questa antica tecnica combina :<\/p>\n

- il vigore e la resistenza del portainnesto<\/p>\n

- la produttivit\u00e0 e il sapore del frutto innestato<\/p>\n

Gli agrumi in generale si prestano bene all'innesto, ma la combinazione sbagliata pu\u00f2 indebolire l'albero risultante.<\/p>\n

Esempio:
<\/em>Uno Yuzu (fino a -16<\/em>\u00b0<\/em>C) <\/em>innestato su una Volkameriana (circa -5<\/em>\u00b0<\/em>C)<\/em> perder\u00e0 gran parte della sua naturale resistenza al freddo.<\/em><\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> <\/div>\n <\/div>\n\n \n Breve storia dei portinnesti <\/span>\n\n \n <\/a>\n <\/div>\n\n
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La coltivazione commerciale estensiva degli agrumi si \u00e8 diffusa in tutti i continenti negli ultimi due secoli.<\/p>\n

Nel XIX secolo, i primi portainnesti erano principalmente aranci amari in grado di trasmettere all'innesto la loro maggiore vigoria senza alterare il sapore dei frutti, in particolare dell'arancia amara. Da segnalare anche la Volkameriana, un ibrido naturale (Limone x Mandarino) di probabile origine italiana.<\/p>\n

La ricerca scientifica e le sperimentazioni sistematiche sono iniziate negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, organizzate dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). I botanici dell'USDA, in particolare Walter T. Swingle, selezionarono nuove specie e variet\u00e0 dagli agrumi selvatici. Tra questi c'\u00e8 una specie originaria della Cina settentrionale, il Poncirus Trifoliata, l'unico agrume deciduo i cui frutti non sono commestibili. Gli ibridi sono stati creati gi\u00e0 nel 1897 e testati per decenni, portando a nuovi portainnesti sempre pi\u00f9 produttivi come il Citrumelo Swingle (Poncirus x Pomelo) (1974) e numerosi Citranges (Poncirus x Arancio dolce) tra cui Carrizo (1938) e C35 (1987)<\/span>. Tutti si sono diffusi in regioni di produzione di massa: Spagna e Italia, Stati Uniti e Australia.<\/p>\n

Ma i ricercatori non si fermano mai e gli incroci sono continuati, con gli agrumi come candidati particolarmente validi.<\/p>\n

Poich\u00e9 la coltivazione commerciale su larga scala \u00e8 stata a lungo, e lo \u00e8 tuttora, limitata alle aree a clima mite (in Europa, il Mediterraneo), la selezione di nuovi portainnesti si \u00e8 concentrata principalmente sulla tolleranza al calcare, al sale, alle inondazioni e alle malattie e ai parassiti pi\u00f9 comuni.<\/p>\n

Nel 2003, l'Universit\u00e0 di Valencia ha ottenuto il Forner-Alcaide 5 (Poncirus x Mandarino), resistente non solo al virus della Tristeza, ma anche alla Phytophthora, un fungo delle radici, e al nematode Tylenchulus semipenetrans, un verme delle radici. La FA5 ha inoltre dimostrato una buona tolleranza ai terreni calcarei, ai terreni moderatamente salini e alle inondazioni ripetute, oltre a un'eccezionale resistenza al freddo. Grazie alla sua versatilit\u00e0, ha il potenziale per diventare il portainnesto preferito a nord dei Pirenei e delle Alpi.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n

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\n \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> <\/div>\n <\/div>\n\n \n Resistenza al freddo<\/span>\n\n \n <\/a>\n <\/div>\n\n
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Il Poncirus trifoliata, genitore genetico dei portainnesti resistenti, \u00e8 una delle specie pi\u00f9 resistenti al freddo del genere Citrus. Fino a -18\u00b0C, anche pi\u00f9 in alto per alcune cultivar. Ha trasmesso questo tratto genetico, in misura maggiore o minore, anche ai suoi ibridi:<\/p>\n

-14\u00b0C per Citrumelo 4475 (Citrus paradisi x Poncirus trifoliata) <\/p>\n

-14\u00b0C per Citrange C35 (Citrus sinensis Ruby x Poncirus trifoliata)<\/p>\n

Da -15\u00b0C a -18\u00b0C per il Carrizo (Citrus sinensis Washington x Poncirus trifoliata).<\/p>\n

-16\u00b0C per FornerAlcaide 5 (Citrus Reshni Cleopatra x Poncirus trifoliata)<\/p>\n

Gli agrumi innestati su queste specie hanno un apparato radicale resistente al freddo.
Anche l'innesto utilizzato deve essere resistente per ottenere un albero resistente.<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Come scegliere il portinnesto su AlpAgrumi.ch<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La cosa principale da considerare \u00e8 il tipo di terreno e la qualit\u00e0 del suolo.
Terreno ricco di humus (leggermente acido), calcareo (alcalino), argilloso o sabbioso, drenante. Il vostro terreno pu\u00f2 essere<\/span>un misto di questi diversi tipi di terreno, a volte a pochi metri di distanza l’uno dall’altro.<\/p>\n

Una volta deciso dove piantare, scavate una piccola buca e saggiate il terreno a una profondit\u00e0 di 10\/20 cm.
Si pu\u00f2 indovinare il tipo guardandolo e toccandolo.<\/p>\n

Il terreno di montagna, ricco di humus, \u00e8 scuro, leggero e trattiene l’umidit\u00e0.
Il terreno gessoso \u00e8 chiaro, leggero e friabile, talvolta punteggiato da piccoli ciottoli bianchi.
Il terreno argilloso \u00e8 pesante, appiccicoso e spesso arancione o giallo.
I terreni sabbiosi sono pesanti, granulari, grigi o lucidi.<\/p>\n

Potete anche far analizzare il vostro terreno: oggi \u00e8 facile e conveniente.<\/p>\n

Quindi consultare la tabella sottostante per scegliere il portainnesto pi\u00f9 adatto.<\/p>\n

Ecco alcuni esempi:<\/em>
Se il terreno \u00e8 calcareo: FA5<\/em>
Se il vostro terreno \u00e8 argilloso: Carrizo o FA5<\/em>
Se il vostro terreno a volte si allaga: Citrumelo 4475 o FA5
Se il terreno \u00e8 poco drenato (pericolo di funghi e nematodi): Citrumelo 4475 o C35<\/em>
Se il vostro terreno \u00e8 molto drenante e spesso secco: C35 o Citrumelo 4475<\/em>
Se il terreno \u00e8 ricco di humus: FA5, Citrumelo 4475, C35 o Carrizo (tutti adatti).<\/em><\/p>\n

Se il terreno \u00e8 di buona qualit\u00e0 (ricco di humus, montuoso), altri criteri possono guidare la scelta: dimensioni dell’albero, qualit\u00e0 dei frutti, raccolta precoce o tardiva.
Per i giardini di piccole dimensioni, si noti che il portainnesto FA5 riduce le dimensioni dell’albero adulto del 25-50%.
Vedere la tabella delle specifiche in fondo a questa pagina.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Tabella di confronto\nresistenza dei portinnesti a vari fattori: clima, suolo, malattie e parassiti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Portinnesto<\/th>\n Freddo<\/th>\n Il sale<\/th>\n Pietra calcarea<\/th>\n Argilla<\/th>\n Inondazioni<\/th>\n Siccit\u00e0
<\/th>\n 		Virus
Tristeza<\/th>\n 		Fungo
Phytophtora<\/th>\n 		Nematode
radici <\/th>\n <\/tr>\n<\/thead>\n
Citrange C35<\/td>\n ++++<\/td>\n ++<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n ++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n <\/tr>\n
Carrizo<\/td>\n ++++<\/td>\n +<\/td>\n ++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +<\/td>\n +++<\/td>\n ++++<\/td>\n +<\/td>\n <\/tr>\n
Citrumelo 4475<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +++++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n +++++<\/td>\n +++<\/td>\n <\/tr>\n
FA5<\/td>\n ++++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n ++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n ++++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n <\/tr>\n
Poncirus<\/td>\n +++++<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n <\/tr>\n
Volkameriana<\/td>\n ++<\/td>\n +++<\/td>\n ++++<\/td>\n ++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +++<\/td>\n +<\/td>\n +<\/td>\n <\/tr>\n
Macrophylla<\/td>\n +<\/td>\n +++<\/td>\n +++++<\/td>\n ++<\/td>\n ++<\/td>\n +++<\/td>\n +<\/td>\n +++++<\/td>\n +<\/td>\n <\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Leggenda:<\/strong><\/h5>\n
+ Sensibile
++ Tollerante
+++ Resistente
++++ Altamente resistente
+++++ Estremamente resistente<\/h5>\n<\/p>\n

I portainnesti utilizzati per gli alberi in vendita su questo sito sono:
Poncirus, FA5, Carrizo, Citrumelo Swingle 4475, Citrange C35 (tutti ibridi di Poncirus).<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Caratteristiche dei portinnesti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Portinnesto<\/th>\n Crescita degli alberi<\/th>\n Dimensione adulto
<\/th>\n 		Inizio della produzione<\/th>\n Produttivit\u00e0<\/th>\n Qualit\u00e0 della frutta<\/th>\n Dimensione del frutto
<\/th>\n 		Data di raccolta
<\/th>\n <\/tr>\n<\/thead>\n
Citrange C35<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Alto<\/td>\n Buono<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n <\/tr>\n
Carrizo<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Alto<\/td>\n Buono<\/td>\n Superiore<\/td>\n In anticipo<\/td>\n <\/tr>\n
Citrumelo 4475<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Alto<\/td>\n Molto buono<\/td>\n Normale<\/td>\n In ritardo<\/td>\n <\/tr>\n
FA5<\/td>\n Normale<\/td>\n Riduzione del 25-50%.<\/td>\n Normale<\/td>\n Molto alto<\/td>\n Molto buono<\/td>\n Superiore<\/td>\n In anticipo<\/td>\n <\/tr>\n
Poncirus<\/td>\n Lento<\/td>\n Normale<\/td>\n Molto lento<\/td>\n Media<\/td>\n Basso\/Buono<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n <\/tr>\n
Volkameriana<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Veloce<\/td>\n Molto alto<\/td>\n Media<\/td>\n Molto superiore<\/td>\n Molto presto<\/td>\n <\/tr>\n
Macrophylla<\/td>\n Normale<\/td>\n Normale<\/td>\n Veloce<\/td>\n Molto alto<\/td>\n Media<\/td>\n Normale<\/td>\n In anticipo<\/td>\n <\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Principali fonti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Viveros Alcanar: https:\/\/www.viverosalcanar.com\/patrones\/<\/a><\/em><\/p>\n

Agrologica: https:\/\/blog.agrologica.es\/principales-patrones-portainjertos-en-citricos-naranjo-limonero-mandarino-caracteristicas-tabla\/<\/a>
<\/em><\/p>\n

Agromillora: https:\/\/www.agromillora.com\/es\/agromillora-portainjertos\/forner-alcaide-5\/<\/a><\/em><\/p>\n

Governo dell’Australia Occidentale: https:\/\/www.agric.wa.gov.au\/citrus\/citrus-rootstocks-western-australia<\/a><\/em><\/p>\n

CRB-INRA-CIRAD: https:\/\/lesjardiniersducentrecorse.files.wordpress.com\/2018\/01\/fiche-technique-porte-greffe-agrumes.pdf<\/a><\/em><\/p>\n

Generalitat Valenciana – IVIA: https:\/\/redivia.gva.es\/bitstream\/handle\/20.500.11939\/7797\/2000_Villalba_Patrones.pdf?sequence=1&isAllowed=y<\/a><\/em><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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* Nota sul Poncirus Trifoliata:<\/strong><\/p>\n

Le opinioni divergono in merito al suo effetto sulla qualit\u00e0 dei frutti.
Mentre i coltivatori spagnoli lo considerano debole per mandarini e arance, i coltivatori giapponesi hanno adottato il Poncirus come portainnesto per i Satsuma.
Si veda in particolare questo studio: https:\/\/alpagrumi.ch\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2023\/01\/20-4-253-259_0rootstocks-japan.pdf<\/a>
Tuttavia, in termini di qualit\u00e0 del gusto, \u00e8 chiaro che gli agrumi giapponesi sono di gran lunga superiori a quelli prodotti in serie ed esportati dalla Spagna in tutta Europa.
Pur rispettando l’innegabile esperienza dei nostri amici spagnoli, crediamo che i coltivatori di Poncirus e di agrumi giapponesi meritino lo stesso rispetto.
Il dibattito rimane aperto…<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cos'\u00e8 un portinnesto Quasi tutti gli alberi da frutto commerciali sono innestati. Sono infatti costituiti da due impianti saldati: – portainnesto per l’apparato radicale – l’ innesto per il tronco e la chioma \u00c8 possibile vedere il punto di innesto su ogni albero: un punto verso la parte inferiore del tronco, che \u00e8 ancora visibile […]<\/p>\n","protected":false},"author":1630,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"elementor_header_footer","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"class_list":["post-865","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1630"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/865\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}