{"id":10088,"date":"2023-05-11T15:34:28","date_gmt":"2023-05-11T13:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/alpagrumi.ch\/lorto-allinizio-di-maggio\/"},"modified":"2023-05-11T23:03:03","modified_gmt":"2023-05-11T21:03:03","slug":"lorto-allinizio-di-maggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/lorto-allinizio-di-maggio\/","title":{"rendered":"L’orto all’inizio di maggio"},"content":{"rendered":"\n

Continua a piovere, ogni giorno dall’inizio di maggio, e si prevedono altre precipitazioni. Potrebbe infine trattarsi del “monsone ticinese”, un periodo di intense precipitazioni in aprile e maggio. Sono passati quattro anni dall’ultima volta. Si spera che questo ricarichi le falde acquifere, per dare sollievo all’Italia e al fiume Po in particolare.Le temperature notturne si stanno lentamente alzando, il che rende possibile iniziare a piantare nell’orto.<\/p>\n\n

\"\"
Non compriamo pi\u00f9 piantine, per evitare piante ibride. L’idea \u00e8 quella di recuperare i semi per l’anno successivo. Per questo seminiamo i semi di Zolllinger Bio, garantiti non ibridi, al coperto a partire da febbraio.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
L’orto principale \u00e8 protetto da reti antigrandine. Gli ultimi due anni siamo stati bombardati a fine giugno\/inizio luglio, grandine grossa come uova di piccione.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Carote seminate 3 settimane fa. Accanto, una fila di melanzane ancora piccole.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
L’anno scorso ho utilizzato i semi raccolti dalle carote in fiore alla fine della stagione. Ha funzionato, pi\u00f9 o meno, ma con il 25% di carote “maschio”, quelle che crescono in altezza senza sviluppare la radice. Devono essere tolti, altrimenti occupano tutto lo spazio. Quindi quest’anno ricominciamo con i semi acquistati.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Gli spinaci crescono rapidamente in primavera. Seminati tre settimane fa, sono pronti per essere consumati come insalata. Bisogna solo avere pazienza per raccoglierli.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Questi spinaci, invece, sono da cucinare. Seminati 5 settimane fa.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Porri dell’anno scorso che hanno svernato. Ne lasceremo fiorire 3 o 4 per ottenere i semi.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I porri di quest’anno, appena trapiantati. Vengono piantati nella cavit\u00e0 e poi parzialmente ricoperti di terra, questo per tre volte di fila , per ottenere un porro con la parte bianca molto sviluppata . <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I broccoli sono piantati ben distanziati tra loro, a 40\/50 cm, visto che diventano molto grandi. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Peperoni, variet\u00e0 Frigitello. Il frutto \u00e8 piccolo (10\/12 cm), a forma di corno, prima verde poi rosso. A nostro avviso molto meglio dei classici peperoni quadrati.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Lungo il muro, i cetrioli. L’anno scorso i pomodori, piantati l\u00ec, sono completamente bruciati. La parete \u00e8 di granito e rinvia molto calore. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I cetrioli resisteranno? Producono molta vegetazione, quindi ne abbiamo piantato un buon numero sperando che coprano abbastanza.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Le cipolle sembrano essere piuttosto grandi quest’anno, i bulbi sono stati piantati a novembre. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Un altro appezzamento di cipolle, con bulbi piantati in aprile. Questo \u00e8 il secondo orto, qui il terreno \u00e8 piuttosto argilloso e povero di sostanze nutritive.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Sono molto pi\u00f9 piccole, hanno solo un mese, ma saranno pronte a giugno\/luglio, come le altre.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Anche l’aglio sembra pi\u00f9 grande del solito.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I cavoli neri (kale) sono cresciuti per tutto l’inverno e sono diventati enormi, un metro il pi\u00f9 grande. Non formano la classica boccia del cavolo, ma le foglie possono essere consumate da dicembre alla primavera successiva.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Anche le bietole sono sopravvissute all’inverno e stanno crescendo di nuovo. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Il rabarbaro ha le foglie pi\u00f9 grandi, almeno 60 cm.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I primi pomodori all’aperto. Sono un po’ depressi, ma tra poco cresceranno bene. Variet\u00e0 San Marzano, il pomodoro italiano piccolo e lungo, molto sodo e particolarmente adatto alla preparazione della salsa. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I lamponi nell’orto. In questo periodo dell’anno \u00e8 importante tenere d’occhio il convolvolo bianco (Calystegia sepium) e sradicarlo prima che si avvolga alla pianta. Se si aspetta troppo a lungo, la situazione diventa davvero intrattabile.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Alcuni ravanelli e altri pomodori. Vesuvio, una variet\u00e0 siciliana a grappolo, da essiccare o anche per la salsa.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Andiamo a dare un’occhiata alla serra.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
I pomodori sono pi\u00f9 avanzati l\u00ec, ripiantati tre settimane fa. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Variet\u00e0 Babuschka, grandi pomodori per insalate, una novit\u00e0 di Zollinger Bio.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Le insalate verdi sono pronte, Sucrines (o Cocodelo), questa variet\u00e0 non cresce pi\u00f9 molto. <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Inizia una nuova stagione di raccolta, con bietole, rabarbaro, lattuga e ravanelli.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
La sera, quando il cielo \u00e8 sereno, la montagna alle nostre spalle proietta la sua ombra sulla citt\u00e0. \u00c8 l’ombra della Cima dell’Uomo (2390 metri). <\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Di fronte, sulla destra, il Camogh\u00e8, 2200 metri. A sinistra Corno del Gesero, sempre 2200. Tra le due la Val Morobbia. E proprio dietro la barriera bianca al centro c’\u00e8 l’Italia. Nessuna strada, la si raggiunge solo a piedi lungo un vecchio sentiero di contrabbandieri attraverso il passo di San Jorio. <\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Continua a piovere, ogni giorno dall’inizio di maggio, e si prevedono altre precipitazioni. Potrebbe infine trattarsi del “monsone ticinese”, un periodo di intense precipitazioni in aprile e maggio. Sono passati quattro anni dall’ultima volta. Si spera che questo ricarichi le falde acquifere, per dare sollievo all’Italia e al fiume Po in particolare.Le temperature notturne si […]<\/p>\n","protected":false},"author":1630,"featured_media":10070,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[64],"tags":[],"class_list":["post-10088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1630"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10088"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10088\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpagrumi.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}