Agrumes rustiques
Agrumes résistant au froid
Les arbres d’agrumes en vente sur ce site sont tous résistants au froid, depuis -8 C jusqu’à -16 C pour les plus rustiques.
Les porte-greffes utilisés offrent les meilleures combinaisons de résistance au gel et de vigueur.
Les greffons ont été prélevés sur des arbres-mères qui ont subi en extérieur des vagues de froid intense, la plupart chez des pépinièristes ou agriculteurs, parfois dans des jardins privés. Leur sélection est le résultat d’observations minutieuses au long des décennies, par des jardiniers à l’oeil attentif, mais aussi de multiples échanges entre passionnés. Tous ces arbres-mères ont poussé en pleine terre, avec une bonne exposition, en situation protégée du vent, bien alimentés et irrigués.
Les rusticités restent indicatives et s’appliquent pour des arbres adultes en dormance au coeur de l’hiver, en position abritée du vent.
Résistance au froid des arbres adultes
Les zones climatiques USDA (U.S. Department of Agriculture) indiquent les minima thermiques observés sur les dernières 30 années.
Les zones climatiques en Suisse vont de 5a (plus froid) à 9a (plus chaud).
Les rusticités sont indiquées pour des arbres adultes en pleine terre et en situation protégée du vent, pour des gels intenses mais brefs (quelques nuits).
C’est le bois, le tronc et les branches principales, qui garantit la résistance aux grands froids.
Les arbres soumis au gel fort et prolongé peuvent subir des dégats sur les jeunes pousses.
Il faut dans ce cas tailler juste avant le printemps les petites branches endommagées, elles seront régénérées avec la première croissance en avril-mai.
Une vague de froid exceptionnel est toujours possible, avec des lésions sur les branches secondaires.
Une taille plus drastique sera alors requise pour un bon redémarrage.
Pour les arbres jeunes, lorsque de fortes gelées sont annoncées, ajoutez ou renforcez le paillage et posez un voile en tissu-non-tissé (TNT).
Attention le voile ne doit pas toucher les feuilles, installez-le sur 4 bâtons plantés autour du jeune arbre.
Zones climatiques USDA en Suisse
Pour savoir quelles variétés vous pouvez planter dans votre région, vérifiez d’abord quelle est votre zone climatique USDA
Pour trouver la ville la plus proche, veuillez consulter le site:
https://www.plantmaps.com/interactive-switzerland-plant-hardiness-zone-map-celsius.php
La carte interactive permet de zoomer sur votre commune et d’identifier la zone climatique USDA de la plantation prévue.
Pour une vision détaillée des minima thermiques mesurés depuis 1991 veuillez consulter le lien suivant:
Cliquer sur la station météo la plus proche pour accéder aux données en sélectionnant « Comparaison avec données climatiques ».
Les zones climatiques USDA sont définies par les minima de température atteints durant l’année (en général en Janvier ou Février).
Cependant dans une région donnée, les températures minimales peuvent changer de façon significative, parfois à quelques kilomètres ou même seulement quelques centaines de mètres de distance.
Les facteurs qui influencent positivement les minima thermiques sont par exemple :
- L’orientation du terrain
Une exposition Sud atténue fortement les minima et leur durée
- La protection du vent
Une zone abritée va gagner en chaleur, les froids extrèmes y seront plus brefs
- La présence d’un lac
Un plan d’eau, si assez étendu, va amortir et raccourcir les périodes de froid.
- L'environnement urbain
En ville et banlieue, l'effet de bulle urbaine amoindrit les minima nocturnes de plusieurs degrés l'hiver.
Ces facteurs peuvent se combiner pour créer des ilôts 8a/8b (-12.2 C à - 6.7 C) au coeur d’une région 7a/7b (-17.8 C à -12.2 C).
Pour garantir une croissance optimale à un arbre d’agrumes il faut l’installer dans un endroit abrité du vent, bien exposé au soleil surtout le matin.
Vous pouvez planter près d’une maison sans crainte, la racine principale d’un agrume va plonger verticalement dans le sol. Pas de risque pour les fondations. Les racines superficielles horizontales ne sont pas pénétrantes. La chaleur irradiée par les murs vous fera gagner plusieurs degrés.
Une haie dense ou un mur d’enceinte auront aussi un effet modérateur des extrèmes.
Si vous plantez en verger, n’espacez pas trop les arbres.
Vérifiez la distance de plantation conseillée dans la description de l’agrume de votre choix.
Un arbre d’agrumes n’exprimera tout son potentiel que s’il est planté en pleine terre.
Si pour les variétés que vous avez choisies les températures minimales dans votre région ne le permettent pas, vous devrez cependant les garder en pots.
Les arbres vont perdre une partie de leur rusticité en restant dans un pot. Dans un pot classique, à parois rigides, les racines se concentrent contre ces parois et seront trés exposées au gel.
Dans un Air-Pot les racines sont réparties dans tout le volume et seront plus protégées. On peut dans ce cas estimer la perte de résistance au froid à 5 à 6 degrés.
La meilleure solution est de les abriter l’hiver dans une serre maintenue entre un minimum de -5 degrés (la nuit) et un maximum de +10 à +15 degrés (le jour), puis les sortir au printemps.
En alternative entourez le pot d'une double couche de jute épaisse. Ajoutez du paillage épais sur le sol autour du pot. Si la taille de l'arbre le permet encore appliquez un voile de TNT de 19gr/m2 (minimum) sans le coller sur les feuilles. Utilisez 4 bâtons pour construire une boite autour de la plante, plaquez bien le voile au sol avec des gros cailloux ou des briques.
Tous les arbres vendus sur ce site sont élevés en Air-Pots (voir le site du fabriquant), des pots de forme spéciale qui permettent de garantir l’intégrité des racines à long terme.
Au fur et à mesure de sa croissance il faudra transplanter l’arbre dans un Air-Pot plus grand. En théorie il n’y a pas de limite à la dimension des Air-Pots, le système étant prévu pour être extensible. En pratique il deviendra difficile assez vite de déplacer les arbres à cause de leur poids. Une taille de réduction chaque année sera donc inévitable, à moins de pouvoir planter directement dans la serre.
Note :
Ne jetez surtout pas les Air-Pots. Vous pouvez les réutiliser ou bien nous les retourner.
Comment choisir votre arbre d’agrumes sur AlpAgrumi.ch
- Vérifiez d’abord quelle est votre zone climatique USDA.
Voir plus haut :
Zones climatiques USDA en Suisse
Carte des zones climatiques USDA en Suisse
- Les conditions au niveau local sont-elles plutôt favorables ?
Si vous habitez une vallée, est ce le versant au soleil ou à l’ombre ?
En plaine, êtes vous abrité par des collines, par une forêt ?
Y a-t-il un lac à proximité ?
Voir plus haut :
Conditions locales et micro-climats - Disposez vous d’un endroit protégé pour planter ?
Pouvez-vous planter près d’une maison, d’un mur, derrière une haie ?
Tout en garantissant à votre arbre une bonne exposition au soleil, surtout le matin ?
Voir plus haut :
Les endroits favorables pour planter
- Consultez la liste des agrumes sur cette page.
Choisissez les arbres compatibles avec vos conditions climatiques locales.
N’oubliez pas de considérer aussi le type de terrain et donc le porte-greffe plus adapté (voir Porte-Greffes) - Visitez notre eShop pour commander et choisir entre Expédition et Retrait.
Si vous retirez vos arbres au magasin de Monte-Carasso (Bellinzona), pensez à réserver votre rdv
