ROBUSTE PFLANZEN

Kiwai-Ernte

Die Kiwis (Actinidia arguta) gehören zur Familie der Kiwis (Actinidia deliciosa). Wie bei den meisten Kiwis werden für die Früchte in der Regel ein männlicher und mehrere weibliche Kiwis gepflanzt.

Im oberen Teil unserer Parzelle sind sie am Rand gepflanzt, zwei weibliche und ein männlicher Bestäuber.
Dies ist eine Kletterpflanze mit einem starken und chaotischen Wachstum, das manchmal schwer zu kontrollieren ist. Diese wurden vor 10 Jahren gepflanzt und kaum beschnitten.
Die Kiwis produzieren im Oktober eine große Menge an Früchten, die jedes Jahr ziemlich zuverlässig und ohne besondere Düngung geerntet werden.
Die Früchte sind wie kleine, unbehaarte Kiwis, die in oft sehr dichten Trauben stehen.
Sie werden im Ganzen mit der Schale gegessen, nachdem die wenigen Haare an der Spitze entfernt wurden.
Um sie direkt vom Baum zu essen, müssen Sie die reifen Früchte wählen. Es ist sehr schwer zu sehen, da es keine Farbveränderung gibt. Die einzige Möglichkeit ist, die Früchte zu berühren, wenn sie unter den Fingern etwas nachgeben, sind sie reif. Die harten Früchte sind noch nicht essbar.
Die Reifung der Kiwis an der Pflanze erfolgt sehr allmählich, bei dieser Sorte (Kiwis Issai) von Mitte September bis Mitte Oktober. Sie brauchen Geduld, um nur die reifen auszuwählen.
Sie können die Früchte auch noch hart pflücken und zu Hause an einem kühlen Ort nachreifen lassen. Auch hier gilt, dass Sie von Zeit zu Zeit nachprüfen sollten, ob die Früchte reif zum Verzehr sind. Selbst die härtesten Früchte werden weich und sind nach höchstens einer Woche sehr gut.
Der Geschmack der Issai Kiwis ist außergewöhnlich. Das weiche Fruchtfleisch ähnelt der Kiwi, ist aber je nach Reifegrad süßer oder saurer. Die glatte Schale hat einen intensiven Geschmack, der an Lakritz erinnert.
Sie können frisch verzehrt oder eingefroren werden, nachdem Sie die beiden Enden abgeschnitten haben: Stiel und Haare.
Sie sind zu klein und die Samen werden lästig.
Es gibt viele Kiwai-Sorten, von denen jede ihren eigenen Bestäuber hat. In dieser Hecke stehen 4 Weibchen und ein Männchen der Sorten Jumbo und Jumbo Red.
Sie wurden vor 4 Jahren gepflanzt und sind bereits gut gewachsen, aber sie beginnen erst jetzt, etwas Früchte zu tragen.
Die Jumbo-Kiwai sind etwas später, etwa Mitte Oktober.
Sie erinnern an Mini-Äpfel, aber der Kiwi-Geschmack ist sehr intensiv.
Die Schale ist etwas rot gefärbt, das Fruchtfleisch ist sehr grün und der Geschmack ist ausgezeichnet.
Links Kiwai Issai, rechts Kiwai Jumbo.
In der gleichen Zeit werden Feijoa-Guaven (Acca sellowiana) geerntet.
Die veredelten Bäume, die vor drei Jahren gepflanzt wurden, beginnen zu produzieren.
Sie machen größere Früchte, was sehr deutlich ist. Dies ist die Sorte „Unique“.
Auch die Mandarinen stehen kurz vor der Ernte. Wir werden in Kürze darüber berichten.

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