Bergamotte Fantastico

Die Bergamotte ist wahrscheinlich das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung in Süditalien zwischen einem Bitterorangenbaum und einer Limette.
Die Sorte Fantastico ist die am weitesten verbreitete Sorte in Kalabrien, der einzigen Region, in der Bergamotte kommerziell angebaut wird.
Die Bergamotte wird seit langem und auch heute noch in der Parfümherstellung verwendet und zeichnet sich durch ihre intensiven Aromen im Fruchtfleisch, im Saft und vor allem in den ätherischen Ölen aus, die aus der Schale extrahiert werden.

Die Bergamotte Fantastico kann im November grün oder im Januar gelb gepflückt werden und bleibt bis zum Ende der Reife saftig und sauer.

Der Baum ist kräftig und produktiv, wenig anfällig für Alternanz (keine schwache Produktion in jedem zweiten Jahr).
Mit der richtigen Größe kann er in einem Topf oder in einem temperaturkontrollierten Gewächshaus gehalten werden.

Anmerkung:
Die Winterhärte ist nicht ausreichend für eine Freilandpflanzung in der Schweiz.

Referenzen:
https://citrusvariety.ucr.edu/crc4267
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8308