Eremorange (Kaviar-Zitrone)

Eine australische Kaviar-Zitrone, die selbst extremer Kälte bis zu -15°C standhält.
Die Eremorange ist eine natürliche Hybride zwischen der Wüstenlimette (Citrus glauca) und dem Orangenbaum (Citrus sinensis).
Die Frucht ist sehr klein und rund (20 Gramm), mit aromatischer Schale und Bläschen, die wie winzige, duftende Orangenkugeln aussehen, was typisch für australische Sorten ist.
Sie wird ab September geerntet und kann frisch gegessen werden, wird aber wegen ihres komplexen und überraschenden Geschmacks oft zu Marmelade verarbeitet.

Der Baum ist kräftig, ertragreich und stachelig. Ihr Laub ist untypisch für eine Zitrusfrucht und ähnelt dem des Olivenbaums.