Huyou

Huyou ist eine chinesische Hybrid-Zitrusfrucht, die seit Jahrhunderten in der Küstenprovinz Zhejiang angebaut wird.
In einigen Dörfern in der Region Changshan gibt es noch ultrahundertjährige Bäume, die erforscht und geschützt werden.
Die getrockneten grünen Früchte werden in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere gegen Husten und Entzündungen.
Citrus changshan-huyou ist heute Gegenstand zahlreicher pharmakologischer Studien.

Sie ist eine begehrte Frucht in China, woù
Von ihren Verwandten, der Grapefruit und der Orange, kombiniert die Huyou die Größe (300 g) mit der Süße.
Die Ernte erfolgt früh, ab November, und die Früchte können mehrere Monate frisch und saftig gehalten werden.

Der Baum ist kräftig und produktiv mit würzig riechendem Laub.

Referenzen:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9483622/#s1
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huyou_(agrume)