Natsumikan

Die Natsumikan ist ein natürlicher Hybrid aus Grapefruit (Citrus maxima) und Mandarine (Citrus reticulata).

Die Frucht ist groß (400 g+), etwas abgeflacht, mit rauer Schale und bei Reife sehr saftig.
Dies ist die japanische Sommergrapefruit, die im April und Mai gepflückt wird, um sie frisch zu verzehren.
Einige Wochen aufbewahrt, gewinnt sie noch mehr an Geschmack.
Im Januar und Februar kann sie auch wie eine Limette ausgepresst werden.
Der Saft und vor allem die aromatische Schale (entweder grün oder orange, wenn sie reif ist) werden in der Küche und für Marmeladen verwendet.

Der Baum ist sehr produktiv und kräftig, mit Dornen.

Referenzen:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8698
https://fr.wikipedia.org/wiki/Natsumikan