La nouaison est la brève période pendant laquelle les fruits se forment. Sur les amandiers à peine les fleurs disparues, alors que quelque pétales sont encore accrochés, les amandes minuscules couvrent déjà les branches.
Ces petits fruits sont fragiles, vulnérables à un coup de froid en avril.
Mais ils sont si nombreux qu’on peut espérer une bonne récolte à l’automne.
Pendant ce temps, les poules font un bain de terre.
Dés qu’elle trouvent de la terre meuble, elles se creusent des trous, des nids de poules. Puis elles se couchent dans la poussière, se hérissent, soulèvent les ailes et se jettent de la terre dessous en grattant avec les pattes.
C’est leur remède contre les parasites qui s’installent sous les plumes, elles peuvent y passer des heures.