Le retour des Satsumas et les nouvelles variétés du printemps 2025.

Depuis quelques jours, les mandariniers sont épuisés en magasin.
Dans le courant du mois de Mai, les Satsumas vont revenir, avec aussi quelques nouveautés.

Vers le 15 Mai les mandariniers Satsumas seront de nouveau disponibles sur porte-greffe FA5 en trois variétés: Owari, Okitsu et Iwasaki.
La gamme des orangers va s’élargir, avec des variétés qui permettent d’étaler la récolte.
D’abord avec l’oranger Washington Navel, légèrement plus tardif que Navelina: la récolte peut commencer en Janvier.
L’oranger Fukumoto est lui encore plus précoce que Navelina.
L’arbre est plus petit et moins vigoureux mais tout autant productif. Il est adapté à de petits jardins car sa taille adulte est bien plus réduite. Les fruits par contre restent de bonne taille, environ 200 grammes.
En plantation commerciale, la variété Fukumoto permet d’augmenter le nombre d’arbres à l’hectare et la production totale.
Ce calendrier de récolte des oranges est publié par IVIA, l’institut de recherche agronomique de Valence (Espagne). Fukumoto et Navelina sont clairement les plus précoces. Washington arrive à maturité un mois plus tard.
A noter que ces dates de récolte sont pour Valence, avec un climat bien différent de la Suisse.
Au Tessin, selon notre expérience, il faut compter environ 3 semaines de plus pour la maturité de ces mêmes variétés d’orange.
Le Natsumikan (cultivar Kawano) est une orange d’été japonaise, prète à récolter en Avril et en Mai.
Le fruit est un peu aplati et trés juteux. Le cultivar Kawano est bien plus sucré que le Natsumikan classique.
Le Changshan Huyou est le pomelo préféré des chinois. C’est un hybride naturel de pamplemousse (Citrus maxima) et d’orange douce (Citrus sinensis). Il est apprécié pour son gout mais aussi pour ses multiples bénéfices pour la santé (vitamines et anti-oxidants).
Sa pulpe est juteuse et sucrée. Les membranes par contre ont gardé l’amertume du pamplemousse mais s’enlèvent facilement. Les fruits encore verts et séchés sont en Chine un remède traditionnel contre la toux et toutes les maladies respiratoires.
L’Ichangquat est un hybride de Kumquat et Ichang Papeda. En serre il peut produire ses petits fruits en toute saison et trés vite. En extérieur la première floraison de Mai donne des fruits déjà murs en Aout. La floraison de Juillet donne des fruits en Novembre. Ils ont un gout fort et trés aromatique, hérité des Papedas. L’arbre a une trés bonne résistance au froid, jusqu’à -14 degrés pour des gels brefs (une nuit).
L’orange Beni Madonna est une création japonaise, extrémement juteuse et à la pulpe fondante, qui fait la fierté de la préfecture d’Ehime.
Elle est la première des « jelly citrus », agrumes à la chair gélatineuse qui ont un énorme succès en Chine.
Sa peau est trés fine, ce qui la rend difficile à peler, fragile et sensible aux intempéries. Une variété de choix, à cultiver sous abri et à récolter tot.
Le oranges Beni Madonna ne sont disponibles au Japon que durant le mois de Décembre. Mais il faut les commander des mois, voire une année à l’avance. Elles se vendent soigneusement emballées, à 10 dollars chacune.



Les Satsumas et toutes ces nouvelles variétés seront disponibles en Mai pour la vente, au magasin et en ligne.

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