Huyou

Le Huyou est un agrume hybride chinois, cultivé dans la province cotière du Zhejiang depuis des siècles.
Il reste dans quelques villages de la région de Changshan des arbres ultra-centenaires, étudiés et protégés.
Les fruits verts séchés sont utilisés dans la médecine traditionnelle, en particulier contre la toux et les inflammations.
Le Citrus changshan-huyou est aujourd »hui l’objet de multiples études pharmacologiques.

C’est un fruit recherché en Chine où la production augmente, pour la consommation directe mais aussi pour l’extraction d’huiles essentielles.
De ses parents pamplemousse et orange, le Huyou combine la grosseur (300gr) avec la douceur.
La récolte est précoce, dés Novembre, et les fruits peuvent se conserver frais et juteux plusieurs mois.

L’arbre est vigoureux et productif, avec un feuillage aromatique.

Références:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9483622/#s1
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huyou_(agrume)