Citronnier de Taiwan

Le citronnier de Taiwan est un hybride naturel (pomelo x mandarine), originaire de l’ile de Formose mais aujourd’hui surtout cultivé au Japon sous le nom Natsudaidai.

Il produit des gros fruits (250gr, 9cm) plutôt aplatis, jaunes puis orangés à maturité.
Le jus abondant est très acide et aussi amer, avec un parfum floral prononcé.
Récolte en hiver et jusqu’au printemps.

L’arbre est vigoureux, très productif et épineux, au port érigé et au feuillage dense.
Extrémement résistant au froid, y compris le fruit.

Références:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8696