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PLANTES RUSTIQUES

Récolte des goyaves Feijoa

De mi-Octobre à mi-Novembre les goyaves Feijoa (Acca Sellowiana) murissent et tombent seules. Elles ne se cueillent pas, elles se ramassent sous l’arbre.

Le goyavier Feijoa a un feuillage persistant et forme une boule de 3 mètres environ.
Un goyavier agé de 12 ans environ. Il se couvre de fleurs en Juin et de fruits en Octobre.
Originaire de l’Uruguay, sud du Brésil et Argentine, le goyavier Feijoa garde son feuillage tout l’hiver et résiste bien au gel, au moins jusqu’à -12 C.
Aucun traitement requis, pas de taille, le goyavier a juste besoin d’eau et de soleil. Par contre il craint la neige, qui s’accumule sur les feuiles et plie les branches jusqu’à les casser. Pour une bonne récolte, il faut absolument aller secouer les branches dés que tombe plus de 3 à 4 centimètres de neige.
Pour les arbres plantés en pente, des planches arrètent les fruits pour faciliter la récolte.
Les fruits peuvent rester au sol sans souffrir pour plusieurs jours, les oiseaux ne les touchent pas.
Selon les saisons une plante adulte produira de 20 à 40 kilos de fruits.
Les fruits sont de dimension trés variable. Les plantes plus agées produisent des fruits plus gros.
Les goyaves se consomment fraiches.
Directement à la cueillère.
Le gout est exotique, vraiment délicieux.
On peut aussi les faire sécher, 8 heures à 70 dégrés.
A la fin de la période de récolte, début Novembre, il a déjà neigé en haut, au dessus de 2000 mètres.
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