Mandarinenbaum Satsuma Iwasaki

Satsuma sind die am häufigsten verzehrten Zitrusfrüchte der Japaner unter dem Namen Mikan oder Unshu.
Satsuma ist der Name der alten Provinz in Japan, in der der Baum seit dem 16. Jahrhundert ausgewählt und angebaut wurde.
Eine Million junger Bäume wurden Anfang des 20.

Die Sorte Iwasaki ist die früheste aller Satsumas: Ernte ab November in der Schweiz, abhängig vom Klima.

Die Früchte sind saftig, haben wenig Kerne und lassen sich leicht schälen.
Sie können auch noch etwas grün gegessen werden, wenn Sie mehr Säure bevorzugen.
Wenn die Frucht orange wird, ist sie süß und mild mit einem intensiven Mandarinenduft.

Der Baum der Sorte Iwasaki ist nicht sehr stark, aber produktiv und ohne Dornen.

Referenzen:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8664
https://edis.ifas.ufl.edu/publication/CH116