Gli alberi di agrumi in una stagione favorevole crescono a ondate successive, in primavera, all'inizio dell'estate e spesso di nuovo all'inizio dell'autunno.

La potatura si effettua alla fine dell'inverno, prima della prima crescita primaverile.

Altre volte si ricorre alla potatura solo in caso di incidenti, rami rotti o danneggiati.

Tuttavia, un ramo che ostacola il passaggio o la raccolta può essere tagliato in qualsiasi momento senza che l'albero soffra.

Nei primi tre anni dopo l'impianto, il giovane albero ha bisogno di espandere la sua superficie fogliare per crescere rapidamente. Per questo motivo, i rami bassi e cespugliosi alla base dell'albero non devono ancora essere rimossi. Naturalmente, tutti i germogli al di sotto del punto di innesto devono essere rimossi non appena compaiono.

L'albero deve anche ramificarsi ed espandersi. A tal fine, solo i rami più lunghi della chioma, la parte superiore dell'albero, saranno accorciati di circa un terzo, o della metà se sono molto lunghi.

Durante questi tre anni non si rimuovono rami completi e si lascia che l'albero cresca un po' selvaggiamente e che acquisti volume e portata liberamente.

A partire dal quarto anno, se l'albero è stato ben nutrito e irrigato, avrà un apparato radicale completo e una chioma piena. A seconda della varietà, a volte sarà cespuglioso e folto, di forma un po' disordinata, ma ora è abbastanza forte da sopportare la potatura di formazione.

In primo luogo, il tronco viene ripulito dai rami bassi (al di sopra del punto d'innesto) fino a un'altezza di 60/80 cm per gli alberi bassi (ad esempio, i mandarini), o da 1 a 1,2 metri per gli alberi più alti (pomelo, yuzu). A volte possono essere lasciati due tronchi principali quando divergono sufficientemente, ed eccezionalmente tre. Ma se l'albero è piantato vicino a un muro o a un riparo, non lasciate che il tronco cresca in quella direzione.

Tagliate i rami a filo del tronco, utilizzando forbici pulite e, per i rami più grandi, una sega affilata. Per evitare di strappare la corteccia quando si stacca un grosso ramo, è bene prima segarlo a 30 cm dal tronco. Quindi tagliare la sezione rimanente a filo del tronco.

I rami al centro dell'albero devono essere completamente rimossi. Idealmente, la forma dovrebbe essere aperta per consentire alla luce di entrare nel cuore della chioma, con i rami principali che si allargano verso l'esterno e un centro chiaro. Non bisogna esitare a tagliare i rami che crescono dritti al centro e si innalzano verticalmente, perché possono consumare tutta l'energia dell'albero e impedire alla luce di entrare nella chioma. Dal tronco si dipartono solo da tre a cinque rami principali, in direzioni divergenti.

Eliminare i rami secondari che si incrociano. Man mano che l'albero cresce, si danneggeranno inevitabilmente con l'attrito.
Eliminate anche tutti i rami che puntano direttamente al centro dell'albero.

I restanti rami principali o secondari non devono essere accorciati.

Potrebbe non essere necessario potare un giovane agrume ogni anno, purché mantenga una forma abbastanza equilibrata. Se necessario, eliminare i rami giovani, verticali e troppo vigorosi (succhioni) se iniziano a occupare il centro della chioma. Pulite anche il tronco dalle ricrescite e rimuovete o accorciate i rami che si intersecano per evitare danni.

Tutte i rametti che crescono dal portainnesto (al di sotto del punto di innesto) devono essere rimossi non appena compaiono, cioè in tutte le stagioni. I rami da rimuovere si riconoscono per il diverso fogliame.

È difficile mantenere a lungo una forma a coppa aperta per un agrume. A meno che non si tratti di una piantagione commerciale, con l'obbligo di facilitare un raccolto rapido, lo sforzo richiesto non è giustificato. Per gli agrumi piantati a terra in un giardino privato, gli interventi di potatura diventano eccezionali quando hanno raggiunto la piena maturità.

Gli alberi di bassa statura, come i mandarini, formeranno presto una chioma rotonda. Questa è la loro forma naturale, adatta a una buona produzione di frutti. Come detto, è necessario rimuovere solo i polloni centrali verticali e la ricrescita del portainnesto.

Gli alberi più grandi, come gli yuzo o i pomelo, cresceranno alti e larghi, con una chioma a ombrello. È sufficiente rimuovere i succhioni alla base e sul tronco.

Per gli alberi di agrumi adulti, la potatura è necessaria solo in caso di incidente, ad esempio per tagliare un ramo spezzato prima che danneggi la corteccia.
In caso di danni da gelo ai giovani germogli e ai rami ausiliari, tutte le parti danneggiate e annerite devono essere rimosse alla fine dell'inverno.