Arancio Cara-Cara

L’arancio Cara-Cara è una mutazione spontanea dell’arancio Washington Navel, scoperta nel 1976 nel frutteto dell’hacienda Caracara, nella provincia di Valencia, in Venezuela.
Si è rapidamente affermata in California, dove rimane una delle varietà preferite.
Il frutto è meno acido e più dolce della Navelina, con un sottile sapore di pompelmo dolce.
Si tratta di una bella arancia (150 g +), con polpa rosa e succosa all’inizio della raccolta, che poi diventa leggermente rossa e molto aromatica.
L’arancia Cara-Cara può rimanere sul ramo fino a maggio, ma solo se l’inverno è mite.

L’albero è molto vigoroso e produttivo, con alcune spine corte.

Riferimenti:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8344
https://citrusvariety.ucr.edu/crc3994