Combava

La Combava è un arbusto del sottogenere Papeda originario dell’arcipelago indonesiano.
Oggi è diffusa dallo Sri Lanka alle Antille.

I frutti di medie dimensioni (10 cm), con la loro polpa acida e leggermente verde, sono molto bitorzoluti e spesso molto numerosi.
Sono notevoli e apprezzati per la loro scorza, ricca di oli con potenti profumi dominati dalla citronella.
Tutte le parti del frutto, e anche le foglie in infusione, sono utilizzate nella cucina asiatica.

L’albero è elegante, con un tronco e rami piuttosto sottili e il tipico fogliame a due lobi della Papeda.
Con la giusta potatura, può essere tenuto in vaso o in una serra a temperatura controllata.

Nota:
La resistenza al freddo non è sufficiente per essere piantata all’aperto in Svizzera.

Riferimenti:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8421
https://citrusvariety.ucr.edu/crc2454