Huyou

L’Huyou è un agrume ibrido cinese che viene coltivato da secoli nella provincia costiera di Zhejiang.
In alcuni villaggi della regione di Changshan si trovano ancora alberi centenari, che vengono studiati e protetti.
Il frutto verde essiccato viene utilizzato nella medicina tradizionale, in particolare per trattare tosse e infiammazioni.
Il Citrus changshan-huyou è oggi oggetto di numerosi studi farmacologici.

È un frutto ricercato in Cina dove la produzione è in aumento, sia per il consumo diretto che per l’estrazione di oli essenziali.
Come i suoi parenti del pompelmo e dell’arancia, l’Huyou combina le dimensioni (300 g) con la dolcezza.
La raccolta avviene presto, a partire da novembre, e i frutti possono essere conservati freschi e succosi per diversi mesi.

L’albero è vigoroso e produttivo, con un fogliame aromatico.

Riferimenti:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9483622/#s1
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huyou_(agrume)