Natsumikan

Il Natsumikan è un ibrido naturale tra il pompelmo (Citrus maxima) e il mandarino (Citrus reticulata).

Il frutto è grande (più di 400 g), leggermente appiattito e con la buccia ruvida, molto succoso quando è maturo.
Si tratta del pompelmo estivo giapponese, che viene raccolto in aprile e maggio per essere consumato fresco.
Se conservato per qualche settimana, acquista ancora più sapore.

Da gennaio e febbraio può anche essere spremuto come un lime.
Il succo e soprattutto la scorza aromatica (verde o arancione quando è matura) sono utilizzati in cucina e nelle marmellate.

L’albero è molto produttivo e vigoroso, senza spine.

Riferimenti:
https://idtools.org/tools/1076/index.cfm?packageID=1179&entityID=8698https://fr.wikipedia.org/wiki/Natsumikan