Hana Yuzu
(Citrus junos)
Su portainnesto Forner-Alcaide 5 (FA5) o Poncirus Trifoliata
115.00 CHF – 155.00 CHF
Descrizione
L’Hana-Yuzu è una varietà di Yuzu più piccola e compatta.
Anche il frutto è leggermente più piccolo (50gr circa) ma più succoso.
La ricchezza aromatica del succo e della buccia è identica a quella del classico Yuzu e può essere utilizzata in svariati modi in cucina.
I frutti vengono raccolti in autunno, prima della completa maturazione, per ottenere i sapori più intensi.
L’albero è meno vigoroso e molto meno spinoso del classico Yuzu.
-16°C
Primavera
Ottobre-Novembre
3m
2,5 m (minimo)
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